Продуктивные качества молодняка
Продуктивные качества молодняка
Перепела породы Подмосковный белый гигант относится к мясной породе. Молодняк обладает высокой скоростью роста. Уже к 21 дню жизни живая масса увеличивается в 22, и достигает 260 г. В этом возрасте наблюдается самый высокий среднесуточный привес – 12,3 г. Расход корма в этом возрасте минимальные – 19,4 г/гол.
В возрасте 28 и 35 дней живая масса продолжает увеличиваться и достигает 344 и 450 г в максимальном значении, масса тушки увеличивается до 240 и 315 г. Минимальная живая масса в этом возрасте составляет 237 и 303 г, а масса тушки – 165-212 г соответственно.
В зависимости от качества кормов молодняк готов к убою с 23-25-дневного возраста. В этом случае можно производить выборочный убой крупных перепелят, а остальных оставлять на доращивание.
В возрасте 25-27 дней более половины молодняка подходят для убоя, т.е. масса тушки будет 200 г выше. Возможность применения выборочного убоя (оставляя мелкую птицу на доращивание), дает возможность экономить корма, птицеместа и получать продукцию высокого качества уже через 25-27 дней!
Возможно, убой довощеной птицы можно провести и в возрасте 30-35 дней. Все будет зависеть от того, какую тушку мы хотим получить. В нашем примере, при доращивании до 35 дней, вес тушки будет колебаться от 212 до 315 г.
Затраты корма на выращивании за 1-ю неделю составляют 11, 2-ю – 20, 3-ю – 28, 4-ю – 35, 5-ю – 45 г или нарастающим итогом – 11, 15, 19, 26 и 33 г соответственно.
