Новый альбом
Популяция Бройлерного фараона начала зарождаться в 2006 г. в стенах Тимирязевской сельскохозяйственной академии, где я работала заведующей учебно-производственного птичника.
Селекцию я предполагала вести на улучшение мясных качеств и скорости роста молодняка. Были поставлены на испытание 5 пород:
· Японский перепел
· Смокинговый
· Английский черный
· Английский белый
· Манжурский
Лучше всех получились результаты у японских перепелов, смокинговых и английских черных. У этих пород просто отлично закрепляются желаемые качества, с ними можно работать по созданию новых пород.
Очень туго поддаются селекции английские белые перепела. За 6 лет работы практически не увеличились яйценоские и мясные качества этих перепелов. Маньчжурские перепела разочаровали меня еще в самом начале работы с ними, хотя я и возлагала на них большие надежды, но, увы, увеличить яйценоскость и мясные качества не удалось.
Таким образом, для работы были отобраны японские перепела. На начальном этапе лучшие самки весили в 45-дневном возрасте 205-215 г, самцы – 195-205 г. Убой начинали в возрасте 45 дней. Самая крупная тушка весила – 140 г.
За 8 лет работы мне удалось повысить мясные качества японского перепела в 2 раза, сократить срок откорма на 18 дней и практически не потерять яйценоские качества!!!
Свое новое детище я назвала Бройлерный фараон!
Популяция Бройлерный фараоны еще находится в самом начале своего рождения, но результаты уже есть и они обнадеживают:
- высокая скорость роста молодняка, среднесуточный привес лучших особей до 30-дневного возраста составляет 10-11 г;
- возраст убоя – 28-30 дней, при весе тушки 200 г и выше;
- яйценоскость за 8 месяцев – 200 шт.;
- средний вес яйца – 16 г;
- вывод молодняка – 75%.
- затраты корма за период выращивания молодняка составляют 17 г/гол. в сутки.
Все это позволяет получать нежное, сочное, диетическое (постное) мясо за 28-30 дней, при минимальных затратах.
Весовые показатели перепелов можно проследить по фото:
(здесь фото пестрых перепелов и под фото подпись)
суточный перепел – 11 г
возраст 7 дней– живой вес 57 г
самец 14 дней –весит 133г
самка 14-дневная – 148 г